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魚焼きグリルの使い方 種類 食材別の使い方 水の要不要 キッチングッズ情報なら家事っこ 私たちに馴染み深い水産品としてイカをこちらでご紹介しましたが、もう一つ。 ここ十何年ですっかり馴染み深くなった魚といえば、『ほっけ（𩸽）』ですよね！ 今回はホッケについて！ ホッケは2種類あります！ 根ホッケって何？ スーパーで買う時はココを見ましょう。冷蔵庫で解凍（約2時間）してから調理してください。 ①グリルの下皿に水を入れて約1分グリルを温めます。 縞ほっけを身の方から、中火で程良い焼き色が付くまで焼きます。 （6～8分程度） ②次に皮側を弱火で少し焦げ目が軽く付くくらい焼きます。 （3～4分程度） ＊上下焼きのグリルは、①の手順後に弱火にして2～3分程度焼いてください。 ③器にほっけを ほっけ 焼き時間 片面グリル

丸ごと食べよう ハタハタ 一夜干しの作り方 食べ方 干物 よちよちエクスプレス  ハタハタの一夜干し（生干し）の作り方 wwwprefkyotojp 処理していると、うろこがないこと、胸びれがとても大きなことがわかります。 ②下処理後、ハタハタを流水で洗って、内臓をきれいにします。 ③今回は、上記サイトを参考に、塩水（塩分濃度15 ハタハタの一夜干し（干物） ハタハタを塩水に1時 間程度浸けます。塩水は、水3カップに、塩おおさじ3。 関連記事冷蔵庫でも出来る！魚の干物作り方（アジ） 1時間が経過しました。目が白く濁っていますね。これが塩が浸透した合図です。 ハタハタ 一夜 干し 作り方